在福建省永定區(qū)金砂鎮(zhèn)，存在著一種非同尋常的買(mǎi)菜方式——賣(mài)菜人不出現(xiàn)，買(mǎi)菜的人只要把錢(qián)丟到菜籃里便可拿走自己想要的蔬菜。這種無(wú)人照看的自助菜攤至今已經(jīng)延續(xù)了25年。

金砂鎮(zhèn)赤竹村村民邱美英就在這個(gè)自助菜攤賣(mài)了近二十年的菜。幾乎每天清晨，她都會(huì)從自家菜地里摘些蔬菜，洗凈，捆成一把一把，再拎到自助菜攤，放入擺在這里的菜籃子里。

在福建永定不見(jiàn)賣(mài)主的自助菜攤，附近居民在挑選蔬菜。永定區(qū)委組織部供圖

“早上我把菜放這里，就去忙其他的活，傍晚再回來(lái)看少了多少把菜，保準(zhǔn)籃子里會(huì)多出多少錢(qián)來(lái)。”邱美英自信地說(shuō)道。

邱美英的自信則緣于長(zhǎng)久以來(lái)，這個(gè)自助菜攤形成的誠(chéng)信約定和默契。

走進(jìn)坐落在金砂鎮(zhèn)的紅色小鎮(zhèn)，街道兩旁紅旗招展，風(fēng)景如畫(huà)，這個(gè)如今名稱(chēng)為“金砂誠(chéng)信菜攤農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”的自助菜攤就坐落其中。放眼望去，自助菜攤不算大的空間里，滿(mǎn)滿(mǎn)地放著二三十個(gè)菜籃子，籃子里都擺上了各種時(shí)令蔬菜。不少菜籃子上還掛著一張紙片，標(biāo)明蔬菜的價(jià)格。

放眼望去，自助菜攤滿(mǎn)滿(mǎn)地放著二三十個(gè)菜籃子，籃子里都擺上了各種時(shí)令蔬菜。永定區(qū)委組織部供圖

“多數(shù)蔬菜一把只要１元錢(qián)，最貴的也不會(huì)超過(guò)5元。這個(gè)價(jià)格很多年都沒(méi)變過(guò)?！鼻衩烙⒔榻B，因?yàn)槭卟硕际歉浇迕褡约曳N的，施的是農(nóng)家肥，綠色無(wú)公害，很受歡迎，前來(lái)買(mǎi)菜的不僅有附近居民，還吸引了不少專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)的縣城居民。

與其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最大不同的是，這里賣(mài)的蔬菜不稱(chēng)重、不討價(jià)還價(jià)，見(jiàn)不到賣(mài)家。買(mǎi)菜的人完全靠個(gè)人自覺(jué)，自行取菜，將相應(yīng)錢(qián)款放進(jìn)菜籃子，自行找零錢(qián)。

這樣的約定和默契是如何形成的呢？“從1997年開(kāi)始，這個(gè)自助菜攤就已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了?！弊灾藬偹诘慕鹕版?zhèn)西田村黨支部書(shū)記、主任張傳甲見(jiàn)證了從無(wú)到有、由小到大的“誠(chéng)信菜攤”。

自助菜攤里，多數(shù)蔬菜一把只要１元錢(qián)，最貴的也不會(huì)超過(guò)5元。永定區(qū)委組織部供圖

“一開(kāi)始附近一些村民自家種的菜吃不完，又嫌拿到縣城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)太麻煩，就擺在鎮(zhèn)政府對(duì)面街道上，但整天守著又會(huì)耽誤農(nóng)活，就委托周邊店家照看著賣(mài)，一把菜賣(mài)一塊錢(qián)?！睆垈骷捉榻B，后來(lái)賣(mài)菜人發(fā)現(xiàn)，只需將菜分好、綁好、標(biāo)好價(jià)格，就算沒(méi)人照看，大家也都自覺(jué)把錢(qián)放進(jìn)籃子里。與此同時(shí)，這樣的交易方式也帶動(dòng)了更多的村民都把家里多出來(lái)的菜放在這里賣(mài)。

久而久之，這個(gè)無(wú)人看管的“誠(chéng)信菜攤”就慢慢形成了，并且聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

“我們來(lái)這里買(mǎi)菜就是圖個(gè)方便、便宜以及吃得放心。雖然沒(méi)有人看管，可是菜農(nóng)愿意把菜放在這賣(mài)，就是對(duì)你的信任，去貪這點(diǎn)小便宜，實(shí)在沒(méi)必要。”經(jīng)常前來(lái)自助菜攤買(mǎi)菜的附近居民李玉燦說(shuō)道。

附近居民在自助菜攤買(mǎi)菜。永定區(qū)委組織部供圖

2021年5月，自助菜攤被整齊規(guī)劃到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，改名為“金砂誠(chéng)信菜攤農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”，并正式對(duì)外開(kāi)放運(yùn)營(yíng)。 “無(wú)人值守的菜攤雖然地點(diǎn)變了，但仍然延續(xù)著當(dāng)年誠(chéng)信交易和無(wú)人看管?！睆垈骷渍f(shuō)，這次農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造，不僅為自助菜攤提供了穩(wěn)定場(chǎng)所，而且減少以往占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，也便于日常環(huán)境衛(wèi)生管理。

“這個(gè)無(wú)人值守的菜攤已經(jīng)成了金砂鎮(zhèn)百姓一個(gè)25年的誠(chéng)信約定和默契。每次向外邊來(lái)賓介紹金砂鎮(zhèn)百姓民風(fēng)淳樸，我們就會(huì)帶他們到這個(gè)菜攤參觀?！苯鹕版?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)胡立峰表示，他來(lái)金砂鎮(zhèn)工作的幾年時(shí)間里，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)自助菜攤菜金少過(guò)哪怕一分錢(qián)。

無(wú)人值守的菜攤已經(jīng)成了永定區(qū)金砂鎮(zhèn)百姓一個(gè)25年的誠(chéng)信約定和默契。永定區(qū)委組織部供圖

“這里的百姓誠(chéng)信、質(zhì)樸，一直都保持著守規(guī)矩、講信義的良好傳統(tǒng)?！痹诤⒎蹇磥?lái)，從賣(mài)主的放心到買(mǎi)家的自覺(jué)，金砂鎮(zhèn)自助菜攤之所以能夠長(zhǎng)久不衰，或許離不開(kāi)“紅色土壤”和“誠(chéng)信土壤”的培植。

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