太陽尚未“躍出”海面，三都澳養(yǎng)殖基地的竹筐里，大黃魚已擺尾跳躍，它們中的一部分將鮮達餐桌，另一部分會被送入深加工車間，化身魚油膠囊、膠原蛋白肽等保健產(chǎn)品；百余里外，霞浦海參養(yǎng)殖基地的工人們正分揀剛捕撈的海參，這些海參后續(xù)會被制成即食海參片，成為康養(yǎng)食品的一員……

這山海間的忙碌日常，恰是近日在福建省寧德市召開的全民健康管理大會暨寧德市大健康產(chǎn)業(yè)大會的核心議題：如何讓寧德的“海洋寶藏”“山地珍味”，真正轉(zhuǎn)化為“健康滿格”的產(chǎn)業(yè)動能？

這場盛會，以“山海寧德 健康滿格”為主題，匯聚了近800位專家學者、行業(yè)精英，從寧德的物產(chǎn)根基出發(fā)，解碼大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。

大會現(xiàn)場。人民網(wǎng) 林銘賢攝

家底何在：山海饋贈的健康稟賦

寧德的健康產(chǎn)業(yè)根基，深植于大自然的慷慨饋贈。“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海經(jīng)”，這句話精準概括了閩東得天獨厚的資源稟賦，為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢了堅實的基礎(chǔ)。

“擁抱大健康新時代，寧德風景這邊獨好。”寧德市委書記張永寧在大會致辭中表示，作為一座山海相依、天生麗質(zhì)的寶藏城市，寧德的森林覆蓋率穩(wěn)居全國沿海設(shè)區(qū)市之首，坐擁世界地質(zhì)公園、國家海洋公園等優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源，獲評世界長壽鄉(xiāng)、中國綠都、國家森林公園，是“洗眼、清肺、養(yǎng)生”的絕佳首選地。

清新的空氣、優(yōu)質(zhì)的水源和廣袤的綠地，構(gòu)成了寧德大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天然沃土，為“漁、茶、菌、藥、果”等道地物產(chǎn)提供了得天獨厚的生長環(huán)境，也讓“高山高優(yōu)”成為當?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品的鮮明標簽。更加令人矚目的是，寧德是“中國大黃魚之鄉(xiāng)”“中國白茶之鄉(xiāng)”，海參、白茶、大黃魚、銀耳的產(chǎn)量分別占全國30%、64%、80%和90%，94件地理標志證明商標見證著物產(chǎn)的品質(zhì)與影響力。

此外，康養(yǎng)資源的多元融合也讓這片山水獨具魅力。境內(nèi)集“山、海、川、島、湖、林、洞”于一體，傳承至今的畬族青草養(yǎng)生文化、“藥食同源”的飲食智慧等，讓自然稟賦與人文底蘊相互交融，為康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了無限可能。

……

這般家底，正是寧德大健康產(chǎn)業(yè)“家有梧桐樹，引得鳳凰來”的底氣所在。

當下何為：資源到產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)化實踐

資源在手，如何更好地端穩(wěn)“金飯碗”？

過去幾年，當?shù)卦诓粩嗵剿魅绾伟堰@些“山海家底”轉(zhuǎn)化為實實在在的產(chǎn)業(yè)競爭力。既避免產(chǎn)業(yè)發(fā)展停留在“賣原料”的初級階段，也防止各領(lǐng)域“各自為戰(zhàn)”，而是致力于形成有協(xié)同效應的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

近年來，寧德大健康產(chǎn)業(yè)正以“156”發(fā)展體系為核心，以“山海寧德 健康滿格”為頂層品牌引領(lǐng)，以打造千億產(chǎn)業(yè)集群為目標；重點夯實健康食品、康養(yǎng)旅游、生物醫(yī)藥、健康裝備、數(shù)智健康服務五大核心發(fā)展領(lǐng)域；實施科技創(chuàng)新、人才培引、數(shù)字融合、企業(yè)培育、生態(tài)協(xié)作、營商優(yōu)化六大支撐工程，推動大健康產(chǎn)業(yè)躍升為區(qū)域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)如今，這套發(fā)展“藍圖”已然落地為產(chǎn)業(yè)“規(guī)劃圖”，在各發(fā)展領(lǐng)域落地生根、開花結(jié)果，一項項資源稟賦正加速轉(zhuǎn)化為發(fā)展動能。

比如，在健康裝備領(lǐng)域，寧德已集聚康復醫(yī)療、按摩保健器具、體育健身器材生產(chǎn)及配套、銷售（電商）企業(yè)300多家，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超220億元，電商發(fā)貨量占全國市場份額的70%；又如，在生物醫(yī)藥領(lǐng)域，寧德利用本地中藥材資源，依托太子參產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢開發(fā)增強免疫力口服液、參類保健茶飲，依托畬醫(yī)藥研究院推出風濕貼劑、藥膳食療包等“畬山風”系列產(chǎn)品……

體驗者正在試用AI中醫(yī)機器人。人民網(wǎng) 林銘賢攝

與此同時，寧德深知，沒有科技賦能與智力支撐，資源開發(fā)很容易“淺嘗輒止”。

“只有把科研做扎實，‘閩東藥庫’才能真正變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢?！敝袊こ淘涸菏筷惥J為。

為此，寧德開始主動找科研機構(gòu)“結(jié)對子”——這些年，寧德市與同濟大學、上海中醫(yī)藥大學、福建中醫(yī)藥大學等共建產(chǎn)學研合作機構(gòu)，相繼開發(fā)出太子參口服液、靈芝孢子粉等數(shù)百種深加工產(chǎn)品，讓“一根參、一朵菇”變成“健康經(jīng)濟”的增長點。

在大會期間，寧德市大健康產(chǎn)業(yè)專家咨詢智庫正式成立，多位院士專家領(lǐng)銜的“最強大腦”團隊加盟，不僅為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學決策支撐，更打通了科研成果到產(chǎn)業(yè)落地的關(guān)鍵通道，讓寧德從“資源富地”向“產(chǎn)業(yè)高地”的跨越，有了更堅實的智力保障。

未來何向：千億產(chǎn)業(yè)集群的進階路徑

錨定“2028年大健康規(guī)模以上企業(yè)營收年均增幅超10%、打造千億產(chǎn)業(yè)集群”的目標，寧德大健康產(chǎn)業(yè)的進階之路并非單純追求規(guī)模擴張，而是要在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，破解“品牌辨識度不足、科技轉(zhuǎn)化不深、產(chǎn)業(yè)鏈韌性不強”等實際問題。

這場云集近800位院士專家與行業(yè)精英的盛會，正為寧德破解產(chǎn)業(yè)瓶頸探尋“良方”。大會上，多位院士專家、行業(yè)精英從科技、金融、數(shù)字融合等不同維度，為“進階藍圖”提供了或宏觀、或微觀的建議。

“當前各方正推進食藥物質(zhì)健康功能聲稱工作，寧德的企業(yè)應該看得更遠，在此之前做好科研，未來才能搶占市場?！敝袊こ淘涸菏筷惥劢故乘幬镔|(zhì)產(chǎn)業(yè)，給出了建議，“寧德有白茶、海參、太子參等優(yōu)質(zhì)資源，需要企業(yè)作為主體，聯(lián)合科研機構(gòu)進一步研究論證其健康功能，這些優(yōu)勢資源才可能被視為‘藥食同源’的食藥物質(zhì)?！?/p>

與會嘉賓正在詢問“畬家三寶”——菅粽、烏飯、糍粑。人民網(wǎng) 林銘賢攝

另一方面，在物質(zhì)產(chǎn)業(yè)與科研以外，寧德大健康產(chǎn)業(yè)品牌輻射力如何提升？“要學會用品牌和資本放大價值，就像不少茶飲企業(yè)選擇上市，從區(qū)域品牌走向全國乃至東南亞，寧德企業(yè)完全可以借鑒?！迸d業(yè)銀行首席經(jīng)濟學家魯政委給出建議，“酒香也怕巷子深”，地方可以主動對接旅行社等企業(yè)，打造專屬寧德的特色康養(yǎng)線路，讓“山海寧德”從口號變成可體驗的產(chǎn)品。

數(shù)字技術(shù)，則為寧德大健康產(chǎn)業(yè)的未來注入了更多想象空間。華為技術(shù)有限公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展副總裁燕興在會上分享了自己的判斷：“未來十年人工智能算力將大幅增長，醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)將是最先受益的領(lǐng)域之一?！?/p>

他進一步結(jié)合寧德產(chǎn)業(yè)實際提出落地思路：“中國健康醫(yī)療產(chǎn)業(yè)積累了大量高質(zhì)量數(shù)據(jù)集，具有很大的利用空間，包括電子病歷、影像、病理、基因等，但這些數(shù)據(jù)分散在不同機構(gòu)，清洗整合需要大量時間。AI技術(shù)恰好能解決這個痛點——通過全流程工具鏈，可縮短80%的數(shù)據(jù)處理周期，讓數(shù)據(jù)真正成為健康產(chǎn)業(yè)的‘原材料’?！?/p>

以山海為基，以科技為翼，站在“健康中國”戰(zhàn)略的第十個年頭，寧德的“健康滿格”之路，正一步步從資源優(yōu)勢走向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，朝著大健康產(chǎn)業(yè)千億集群的目標邁進。

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