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從“養(yǎng)鴨稻”到“高產(chǎn)稻”  再生稻實(shí)現(xiàn)糧安為國、利厚在農(nóng)

2025年12月19日14:05 |
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“頭季稻收割后5天,被碾壓的稻樁就冒出新苗;40天后齊穗,三個(gè)月左右再收一季!”在福建建陽的再生稻示范片里,金黃稻浪翻滾的景象每年上演兩次。近日,福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院林文雄教授團(tuán)隊(duì)在國際知名學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表的論文,為這一“再生奇跡”寫下科學(xué)注腳——該論文深入揭示了機(jī)收再生稻高產(chǎn)低碳形成的機(jī)制,是再生稻栽培領(lǐng)域發(fā)表的最高影響因子的論文,而這也是團(tuán)隊(duì)三十年深耕的縮影。

成熟的水稻

成熟的水稻

水稻是我國最重要的糧食作物,承載著億萬人民的飯碗安全與民生福祉。過去,一季豐收常被視為一年耕作的圓滿終結(jié)。但在中國南方的廣袤水田間,一個(gè)關(guān)于“再生”的奇跡,正悄然改寫這延續(xù)千年的輪回。而賦予這枯木逢春般成果的,正是福建農(nóng)林大學(xué)林文雄教授領(lǐng)銜的再生稻科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。他們用三十年的時(shí)光,將一篇關(guān)于“再生”的論文寫在了大地上。

創(chuàng)新技術(shù)體系:從“養(yǎng)鴨稻”到“高產(chǎn)稻”的蛻變

再生稻是指頭季水稻收割后,利用留在田里的稻樁重新發(fā)苗、長穗,再收獲一季的稻作類型。它本應(yīng)是提高復(fù)種指數(shù)、挖掘土地潛力的機(jī)會(huì);然而,在高效收獲頭季稻谷的同時(shí),收割機(jī)沉重的履帶和車輪也幾乎碾碎了再生季的希望。強(qiáng)再生力品種匱乏、保根肥施用艱難、機(jī)收碾壓導(dǎo)致減產(chǎn)降質(zhì)……一道道難題制約著這片田野的再生之力。

面對(duì)困局,團(tuán)隊(duì)選擇迎難而上,按照“選準(zhǔn)品種,保根促發(fā),減輕碾壓”這一“從0到1”的探索之路,去田野中尋找答案。

三十年來,團(tuán)隊(duì)的足跡遍布南方各省的稻田,觀察、記錄、對(duì)比、試驗(yàn),汗水滴入泥土,時(shí)光凝結(jié)成數(shù)據(jù),經(jīng)過多年努力,成功選育、篩選出甬優(yōu)1540、瑋兩優(yōu)8612、錦兩優(yōu)鈺禾等多個(gè)適合再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)的低留樁強(qiáng)再生力優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效品種,未來團(tuán)隊(duì)還將繼續(xù)培育更多適合機(jī)收低留樁再生稻的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)再生力品種,為機(jī)收再生稻的發(fā)展提供品種支撐。

再生稻團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)田間管理

再生稻團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)田間管理

有了良種,更需良法。如何讓被碾壓的稻樁重?zé)ㄉ鷻C(jī)?團(tuán)隊(duì)展開了一系列充滿巧思的技術(shù)革新。首創(chuàng)了頭季一次性基施緩釋摻混肥技術(shù),將繁瑣的施肥過程簡化到極致,如同為水稻準(zhǔn)備了一頓“長效自助餐”,完美解決了“保根肥”施用難的生產(chǎn)痛點(diǎn);面對(duì)機(jī)收碾壓這個(gè)大難題,團(tuán)隊(duì)沒有選擇代價(jià)高昂的整機(jī)改裝,而是另辟蹊徑,創(chuàng)建了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合減損技術(shù)。

通過“低留樁”“兩次烤田”“優(yōu)化收割線路”等精妙設(shè)計(jì),在保證收割機(jī)高效作業(yè)的同時(shí),巧妙地減輕了機(jī)器對(duì)稻樁的碾壓,成功將碾壓損失率降至6.79%,達(dá)到投入少、減損效果優(yōu)于整機(jī)改制的效果,實(shí)現(xiàn)再生季增產(chǎn)24.92%-25.91%,整精米率顯著提高42.20%,并通過持續(xù)攻關(guān),再生稻單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)重大突破。

過去,機(jī)收后的再生季畝產(chǎn)僅150多公斤,被稱為“養(yǎng)鴨稻”;如今,在團(tuán)隊(duì)集成創(chuàng)新的綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系支持下,實(shí)現(xiàn)了從“養(yǎng)鴨稻”到“高產(chǎn)稻”的蛻變。該技術(shù)于2021-2025年在福建、江西、安徽等省份推廣應(yīng)用,再生季畝產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定突破600公斤,周年畝產(chǎn)超1200公斤,屢創(chuàng)機(jī)收再生稻國內(nèi)外最高產(chǎn)量紀(jì)錄,畝效益超1000元,引領(lǐng)了我國機(jī)收再生稻種植模式的發(fā)展。

在團(tuán)隊(duì)集成創(chuàng)新的綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系支持下,再生稻屢創(chuàng)機(jī)收再生稻國內(nèi)外最高產(chǎn)量紀(jì)錄

在團(tuán)隊(duì)集成創(chuàng)新的綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系支持下,再生稻屢創(chuàng)機(jī)收再生稻國內(nèi)外最高產(chǎn)量紀(jì)錄

創(chuàng)新發(fā)展理念:實(shí)現(xiàn)產(chǎn)綠共升的新突破

在實(shí)現(xiàn)再生稻高產(chǎn)的同時(shí),團(tuán)隊(duì)深入揭示了再生稻的養(yǎng)分需求和分配規(guī)律,研發(fā)出了再生稻專用緩控釋肥,把施肥次數(shù)由原來的兩季5-6次減少到2次,施肥量減少20%,節(jié)水超15%,實(shí)現(xiàn)了碳、氮足跡降低20.38%-24.30%和7.23%-8.30%。

此外,團(tuán)隊(duì)率先探索適度烤田加全碾壓稻樁技術(shù)以促進(jìn)再生季稻多發(fā)增穗、固碳減排,創(chuàng)造了再生稻周年畝產(chǎn)超噸半糧的新紀(jì)錄,使增產(chǎn)不再以環(huán)境為代價(jià),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)綠共升的突破;技術(shù)創(chuàng)新不止于水稻本身,團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步篩選出短生育期油菜品種,構(gòu)建了“稻—再—油”周年高效種植模式,實(shí)現(xiàn)“一年收三季,四季無閑田”,在再生稻畝產(chǎn)超“噸糧”的同時(shí),油菜籽畝產(chǎn)也能達(dá)到100多公斤,并有效提升了土壤肥力,為全國糧油增產(chǎn)提供了思路與方案。

創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)路徑:從田間地頭揚(yáng)帆“出?!?/strong>

技術(shù)的突破,最終目的是惠澤于民。近年來,團(tuán)隊(duì)通過積極搭建科技小院、鄉(xiāng)村振興研究院、專家大院、科技特派員工作站等多元平臺(tái),將“把論文寫在大地上”的信念,延伸為“把技術(shù)教給新農(nóng)人”的行動(dòng),團(tuán)隊(duì)累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員3萬余人次,所培養(yǎng)的人才已成為江西、安徽等地機(jī)收再生稻技術(shù)推廣的核心力量。

再生稻技術(shù)在馬來西亞實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用

再生稻技術(shù)在馬來西亞實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化應(yīng)用

與此同時(shí),這一技術(shù)正從中國的田野走向共建“一帶一路”國家。2025年9月,福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所與馬來西亞簽署合作備忘錄,推動(dòng)這項(xiàng)高產(chǎn)高效的農(nóng)業(yè)技術(shù)揚(yáng)帆出海,服務(wù)共建“一帶一路”倡議,為構(gòu)建人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)中國方案。(文/陳鴻飛 王德海 圖/福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院)

(責(zé)編:江葦杭、吳舟)

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